北新地　新明石鮓（きたしんち しんあかしずし）

・比較不同地區的5種肥美鮪魚握壽司

~青森大間、和歌山縣、宮城縣、鳥取縣、長崎縣、印度等~

・比較3種不同地區的海膽壽司

~淡路島、北海道、山口縣、九州、四國等~

·白魚

・關八

·多少

・野生虎蝦

・帶魚子昆布

·蛋

·鯖魚

・星鰻（或鰻魚）

・手動上鏈

※菜單可能會根據供應情況、季節等而有所變更。請預先警告。